De Di Perna Extra Vergine Olijfolie in de prachtige Verde Acqua kruik is een eerbetoon aan eeuwenoude Lucaniaanse cultuur, opnieuw geïnterpreteerd in een hedendaags ontwerp. De keramische fles is handgemaakt en met zorg beschilderd door ambachtslieden uit Lucanië. Elk stuk is uniek en straalt de kleuren en vormen van de natuur uit.

Deze olie komt uit het hart van Basilicata, waar tussen de majestueuze Lucaanse Dolomieten en de kronkelende Basento-rivier olijfbomen groeien in een bijzonder bergachtig en mediterraan microklimaat. Dit levert een koudgeëxtraheerde, 100% Italiaanse extra vierge olijfolie van uitzonderlijke kwaliteit.

Wat deze olie bijzonder maakt is haar karakter: delicaat, lichtfruitig, harmonieus en elegant. In de smaak proef je verfijnde tonen van vers gras, rijpe rode tomaat en een subtiele toets van amandel. Het is een olie met balans, elegantie en welzijn – rijk aan heilzame eigenschappen en perfect voor dagelijks gebruik of als geschenk.

Het verhaal van Antico Frantoio Di Perna begon in 1968, toen grootvader Battista besloot twee lokale olijvenrassen – Majatica en Justa – samen te persen tot een harmonieus geheel. Vandaag blijft de familie dit ritueel trouw. Niet voor niets is deze olie bekroond als de beste bergolie uit Basilicata.

Gebruikstip:
- Subliem bij gegrilde vis of schaaldieren.
- Ideaal voor verfijnde salades of over een burrata met verse kruiden.
- Probeer als dip met ambachtelijk brood, zeezout en een drupje citroen.

Inhoud: 500 ml