Een delicaat mengsel van eieren, suiker en bloem, het deeg wordt op smaak gebracht met vanille (natuurlijk vanillearoma) en licht getint met natuurlijke karmijnkleurstof en tweemaal gebakken. Het koekje wordt voor het bakken bestrooid met poedersuiker.

Populair bij zowel topkoks als liefhebbers van de creatieve keuken.  

Ingrediënten: Suiker, TARWEbloem, EI, EIwit, kleurstof E120*, rijsmiddel: ammoniumwaterstofcarbonaat, natuurlijk vanillearoma. *Natuurlijke kleuring.

Kan sporen bevatten van soja en noten.

Inhoud: 250 g