De Arran Signature Series #3 ‘Duero Discovery’ is een uitzonderlijke botteling uit de populaire Signature-reeks, persoonlijk geselecteerd en goedgekeurd door Distillery Manager Stewart Bowman.

Deze 12 jaar oude unpeated single malt heeft een rijke, robijn-amber kleur en ontleent zijn uitgesproken karakter aan de unieke rijping in rode wijnvaten uit het Duero-gebied in Noord-Spanje. Na een eerste rijping van 6 jaar in first en second fill bourbonvaten, werd de whisky overgeheveld naar first fill rode wijnvaten uit de Duero-regio, waar hij nog eens 6 jaar verder rijpte in Dunnage Warehouse No. 4 op Arran.

Het resultaat is een perfect gebalanceerde whisky die complex en gelaagd is.

Proefnotities:
- In de neus: Levendig aroma van gekarameliseerd fruit en hazelnoten, met een vleugje gezouten karamel en frisse grapefruitzeste.
- In de mond: Vol en complex met duidelijke tonen van eikenhout, donkere bessen en romige vanille. Hints van gember, zoete specerijen en anijs verrijken het palet.
- Afdronk: Zoet en lang met hazelnoot, rijpe vijgen en een verleidelijk mondgevoel.

Inhoud: 70 cl - 50% VOL