La Fée Parisienne was de eerste traditionele absint die in Frankrijk werd gedistilleerd sinds het verbod van 1915 en is de enige absint die wordt goedgekeurd door het Musée de l'Absinthe, Auvers-sur-Oise, Frankrijk. Elke distillatie wordt persoonlijk goedgekeurd door de wereldberoemde absintdeskundige Marie-Claude Delahaye.

De negen plantaardige stoffen van La Fée Parisienne worden afzonderlijk gedistilleerd (in tegenstelling tot een enkele distillatie van alle ingrediënten samen). Deze distillaten worden vervolgens zorgvuldig gemengd door de meester-distilleerder volgens het door het Franse Absinthe Museum goedgekeurde recept.

Er wordt een absint lepel meegeleverd om ijswater over een suikerklontje te gieten en de absint te verzachten van smaak.

Inhoud: 70 cl - 68% VOL