Penderyn
Penderyn – Whisky single malt gallois de renommée mondiale
Penderyn est le whisky emblématique du Pays de Galles, produit dans le parc national des Brecon Beacons. Premier whisky gallois commercialisé depuis plus d'un siècle, il est aujourd'hui reconnu internationalement comme un single malt haut de gamme, grâce à ses méthodes de production uniques et ses saveurs distinctives.
L'histoire derrière Penderyn
La production de whisky au Pays de Galles était tombée dans l'oubli depuis environ 1894, jusqu'à ce que Penderyn, fondée par un groupe d'amis à la fin des années 1990, la remette sur le devant de la scène. Le premier single malt Penderyn a été lancé le jour de la Saint-David (1er mars 2004), marquant le début d'une nouvelle ère pour le whisky gallois.
La distillerie est située dans le village pittoresque de Penderyn (Rhondda Cynon Taf), où des alambics Faraday spécialement conçus produisent un spiritueux léger, fruité et élégant. Les sources paisibles des Brecon Beacons fournissent une eau limpide, contribuant à la pureté du whisky.
Avec plus de 70 médailles d'or et double or et des exportations vers plus de 50 pays à travers le monde, Penderyn s'est forgé une réputation internationale, témoignant de sa qualité et de son savoir-faire.
Pourquoi choisir Penderyn ?
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Premier whisky gallois single malt produit commercialement depuis plus de 100 ans.
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Distillation innovante via un alambic Faraday — produit un profil léger, fruité et élégant.
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Produit, vieilli et mis en bouteille au Pays de Galles, avec un contrôle strict maintenu tout au long du processus.
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Vieilli dans une variété de fûts (dont du bourbon, du madère et du xérès), ce qui crée des arômes complexes.
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Reconnue et primée à l'échelle mondiale — une vitrine du savoir-faire moderne.
Le whisky Penderyn est accessible aux buveurs de whisky novices tout en étant suffisamment raffiné pour les dégustateurs expérimentés — idéal comme introduction au single malt gallois ou comme cadeau haut de gamme.
