Diese Knoblauch-Petersilien-Kräutermischung mit etwas Butter bei Zimmertemperatur vermengen. Dann wieder in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen entfalten können. Knoblauchbutter passt hervorragend zu einem schönen gebratenen Steak, einem Stück Lamm oder Hammel. Auch zu Schnecken ist diese Butter ein wahrer Genuss auf der Zunge. Die Kräutermischung kann auch pur oder mit etwas Olivenöl in einem Salat verwendet werden.

Zutaten: Knoblauch, Petersilie, Schalotte

Inhalt: 20 g