Neolea macht zwei Öle aus derselben griechischen Olive, der Koroneiki aus Messenien, und gibt jedem eine klare Aufgabe. Das hier ist For The Pan: später in der Saison geerntet, im November, wodurch das Öl milder und weicher ist. Das Öl für jeden Tag, vom Braten bis zum Grillen.

Geschmack und Verwendung

Mild und weich, damit es dein Gericht nicht überdeckt. Auf dem Etikett heißt es: für Gemüse oder Sauce, vom Braten bis zum Grillen. Die Aluminiumflasche hält Licht und Wärme ab und ist unendlich recycelbar.

So verwende ich es

• Zum Braten: Gemüse andünsten oder ein Stück Fleisch anbraten.
• Zum Rösten: mit Gemüse oder kleinen Kartoffeln in den Ofen.
• Auf dem Grill: um Fisch oder Gemüse vor dem Grillen einzupinseln.
• In der Sauce: als Basis für eine Tomatensauce oder einen Eintopf.

Zusammen mit seinem Gegenstück For The Plate, für den Teller, hast du zwei Öle, die jeweils tun, was sie am besten können.

Zutaten

natives Olivenöl extra (100 % Koroneiki-Oliven, kaltgepresst).

Gut zu wissen

Natives Olivenöl extra: Olivenöl der höchsten Güteklasse, direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Herkunft: Messenien, Griechenland. Ernte: November 2025 (späte Ernte). Inhalt 500 ml, in einer Aluminiumflasche, die Licht abhält. Kühl und trocken lagern, nicht in direktem Sonnenlicht; für den besten Geschmack innerhalb von 2 Monaten nach dem Öffnen verbrauchen.

Nährwerte pro 100 ml