Planteray Grande Réserve ist ein Rum aus Barbados, gebrannt in einer 1893 gegründeten Brennerei am Brighton Beach. Der Blend vereint Rum aus Twin Column Stills mit Rum aus einer 1850 von Hand gebauten kupfernen Pot Still. Der Rum reift zuerst tropisch in Bourbonfässern und erhält danach eine zweite Reifung.

Geschmack

Voll, rund und zugänglich, mit warmen Noten von reifen Früchten, sanften Gewürzen, Vanille, Karamell und etwas Holz.

So schenke ich ihn ein

• Rum Old Fashioned: 5 cl Rum, ein Schuss Zuckersirup, 2 bis 3 Dashes Bitters und Eis, mit Orangenzeste.
• Rum Punch: mit Ananas-, Limetten- und Orangensaft, etwas Zuckersirup und Bitters auf Eis.
• Pur: auf einem großen Eiswürfel.

Die Flasche im Bastnetz ist ein schöner Gruß aus Barbados. Auch in 35 cl erhältlich.

Gut zu wissen

• Art: Rum aus Barbados, auf Melassebasis
• Zusammensetzung: Blend aus Twin-Column- und Pot-Still-Rum
• Fass: tropische Reifung in Bourbonfässern, danach eine zweite Reifung
• Dosage: 16 g Zucker pro Liter
• Alkohol: 40 % vol
• Inhalt: 70 cl
• Herkunft: Barbados
• Marke: Planteray