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Graham's Six Grapes Reserve Port verdankt seinen Namen Grahams historischem Klassifizierungssystem, in dem Weine anhand einer Skala von eins bis sechs Rebsorten bewertet werden. Nur die konzentriertesten und strukturiertesten Partien mit dem größten Potenzial erhalten die begehrte Auszeichnung „Six Grapes“.
Die Trauben stammen von Grahams wichtigsten Weinbergen im portugiesischen Douro-Tal, darunter Malvedos, Tua, Lages, Vila Velha und Vale de Malhadas. Die ausgewählten Weine zeichnen sich durch intensive Frucht, kraftvolle Struktur und ausgeprägten Charakter aus.
Nach der Lese reift der Portwein üblicherweise ein bis zwei Jahre in Holzfässern oder -bottichen in Grahams Lodge in Vila Nova de Gaia. Diese relativ kurze Reifung im Holz trägt dazu bei, die jugendliche, lebendige Fruchtigkeit zu bewahren. Grahams Verkostungsteam überwacht sorgfältig die Zusammensetzung jeder Cuvée, um den vertrauten Geschmack und die gleichbleibende Qualität über die Jahre zu gewährleisten.
Nach der Abfüllung ist Graham's Six Grapes sofort trinkfertig und muss nicht weiter reifen.
Dies ist eine Jeroboam-Flasche; eine Flasche enthält sage und schreibe 3 Liter. Ideal für eine Party oder als Sammlerstück.
Geschmacksprofil:
Graham's Six Grapes präsentiert sich in einem tiefen, dunklen Rot und verströmt ein reichhaltiges Aroma von reifen Pflaumen und Kirschen. Am Gaumen ist er vollmundig, komplex und wunderbar strukturiert, mit konzentrierten dunklen Fruchtnoten und einem langen, angenehmen Abgang.
Serviervorschläge:
Servieren Sie diesen Portwein leicht gekühlt, vorzugsweise zwischen 12 und 16 °C. Er passt hervorragend zu Desserts mit Schokolade oder Nüssen, harmoniert aber auch köstlich mit Blauschimmelkäse und anderen kräftigen Käsesorten.
Nach dem Öffnen behält der Portwein seinen Geschmack mehrere Wochen lang, vorausgesetzt, er wird ordnungsgemäß verschlossen und kühl gelagert.
Inhalt: 3 Liter – 20 % Vol.



