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Cocktailsauce kennt jeder vom Krabbencocktail. Smaakgeheimen hat daraus einen Dip für Chips gemacht: cremig, mit Tomate und Joghurt und mit Peppadew, den kleinen süß-scharfen Paprikas aus Südafrika. Ein Glas mit 100 g, genug für eine große Tüte Chips.
Geschmack
Süß und cremig, mit der Frische von Tomate und Joghurt und einem leichten Prickeln von der Peppadew. Mild genug für alle am Tisch. Vor Gebrauch umrühren.
So verwende ich es
- Zu Chips: natürlich: gesalzene Chips, Riffelchips oder Tortillachips.
- Zu Garnelen: zu Nordseekrabben oder gebratenen Garnelen als schneller Cocktail.
- Zu Pommes: statt Ketchup oder Mayonnaise.
- Auf Toast: mit einem Stück Räucherlachs und etwas Dill.
Als Geschenk bekommen?
Eine Tüte Chips, dieses Glas und ein Film: so einfach kann ein kleines Geschenk sein. Passt auch gut in einen Snackkorb mit den anderen Dips von Smaakgeheimen.
Zutaten
Rübsenöl, Joghurt (Milch), Wasser, Zucker, Tomate (8,4 %), Naturessig, getrocknete Zwiebel, Eigelb von Eiern aus Bodenhaltung, Peppadewpfeffer (1,6 %), Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Xanthan, Maisstärke, Essig, Konservierungsstoff: Milchsäure, Kräuter und Gewürze (Sellerie).
Allergene: enthält Milch, Ei und Sellerie.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1471 kJ / 350 kcal |
| Fett | 29,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 18,4 g |
| davon Zucker | 16,0 g |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Salz | 1,4 g |
Gut zu wissen
Nettogewicht 100 g. Kühl, trocken und dunkel lagern; nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und bald verbrauchen. Vor Gebrauch umrühren. Hergestellt von Smaakgeheimen, Eersel (Niederlande). Auf dem Etikett ist das Glutenfrei-Symbol abgebildet.

