Spirits in the Sky ist ein Single Cask aus der Single Cask Series von Highland Park, der Brennerei in Kirkwall auf Orkney. 2009 destilliert, 12 Jahre in einem Refill Hogshead (Fass 6021) gereift und 2022 in Fassstärke abgefüllt.

Das Etikett

Das cremefarbene Etikett nennt alles Wichtige zu diesem Fass: Destillationsjahr, Abfülljahr, Fassnummer und Flaschenzahl. Das Fass ergab nur 291.

So schenke ich ihn ein

• Pur: im Nosing-Glas, bei Zimmertemperatur.
• Mit Wasser: in Fassstärke abgefüllt, also gib ein paar Tropfen dazu und probiere erneut.
• Zum Aufheben: eine Flasche für einen besonderen Anlass oder die Sammlung.

Mit 65,2 % ist das ein kräftiger Dram, also nimm dir Zeit.

Gut zu wissen

• Art: Single Malt Scotch Whisky, Single Cask Series
• Alter: 12 Jahre
• Destilliert: 2009
• Abgefüllt: 2022
• Fass: Refill Hogshead, Fass Nr. 6021
• Alkohol: 65,2 % vol, Fassstärke
• Inhalt: 70 cl
• Auflage: 291 Flaschen
• Verpackung: im Jutebeutel
• Herkunft: Kirkwall, Orkney (Schottland)
• Marke: Highland Park