Chimichurri

Diese Mischung aus Kräutern und Gewürzen wird mit Öl und Zitrone kombiniert und als Sauce für gegrilltes Fleisch verwendet
< br />Chimichurri ist eine süd- und mittelamerikanische Sauce, die für gegrilltes Fleisch verwendet wird. Es stammt ursprünglich aus Argentinien, wird aber auch in Uruguay und in Ländern im Norden wie Nicaragua, Kolumbien und Mexiko verwendet.

Verwendung:

Reiben Sie das Fleisch vor dem Braten ein; vor dem Anbraten über die Fischfilets streuen; Machen Sie eine klassische Chimichurri-Sauce, indem Sie 2 EL Chimichurri, 3 EL Olivenöl, 2 EL Wasser, ½ EL Essig und 1 EL Zitronensaft verrühren. Pastete.
Alle Zutaten verrühren und vor dem Servieren etwa 30 Minuten einweichen lassen .
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Zutaten: Petersilie, Knoblauch, Zwiebel, Fleur de Sel, Chiliflocken , Koriander, gemahlener schwarzer Pfeffer, Oregano

Inhalt: 40 g