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Echte Bruschetta ist geröstetes Brot mit Tomate, Knoblauch und Kräutern. Köstlich, aber es heißt schneiden und hacken, genau dann, wenn deine Gäste klingeln. Dieser Aufstrich von Smaakgeheimen nimmt dir die Arbeit ab: Deckel ab, Brot daneben, fertig.
Der Geschmack
Ein cremiger Aufstrich mit den Aromen der Bruschetta: Tomate und Knoblauch, dazu Oregano, Basilikum, Rosmarin, Thymian und ein Hauch Paprika. Rühr ihn kurz um, bevor du loslegst, dann verteilt sich der Geschmack gleichmäßig.
So verwende ich ihn
- Klassisch: auf geröstetem Ciabatta, mit halbierten Kirschtomaten und einem frischen Basilikumblatt.
- Zur Ofenkartoffel: statt Kräuterquark, für eine italienische Variante des Klassikers.
- Zum Abendbrot: aufs frische Bauernbrot statt Butter, mit Tomatenscheiben und Gurke.
- Auf der Apéro-Platte: mit Grissini und Gemüsesticks zum Dippen.
Geschenkt bekommen?
Fang beim Brot an: rösten, bestreichen, fertig. Das Glas passt auch wunderbar in einen Apéro-Präsentkorb, neben eine Flasche Wein und etwas Knuspriges.
Zutaten
Wasser, Rapsöl, Kräutermischung (Kräuter und Gewürze (Tomatenflocken, Oregano, Basilikum, Knoblauchgranulat, Paprikaextrakt, rote Paprika, Rosmarin, Thymian, Zwiebel), Knoblauchgranulat), Naturessig, Kichererbsenmehl, Zucker, Eigelb aus Bodenhaltung, Kräuter und Gewürze, getrocknete Zwiebeln, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Salz, Fruchtsäure, Maisstärke, Konservierungsstoff: Milchsäure, Rosmarinextrakt, Karotte.
Allergene: enthält Ei.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1024 kJ / 244 kcal |
| Fett | 20,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 8,7 g |
| davon Zucker | 4,5 g |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Salz | 1,6 g |
Gut zu wissen
Nettogewicht 100 g. Kühl, trocken und dunkel lagern; nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und bald verbrauchen. Vor Gebrauch umrühren. Hergestellt von Smaakgeheimen, Eersel (Niederlande). Auf dem Etikett ist das Glutenfrei-Symbol abgebildet.

