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Wo der Bierdip Blond bei einem Bier bleibt, nimmt dieser zwei: Pils für die Frische und Tripel für die Tiefe, zusammen 40 % des Glases. Die Basis bleibt Senf, cremig gemacht, wie man es von Smaakgeheimen kennt. Ein kleines Glas mit 50 g für den Tisch neben einem guten Glas Bier.
Geschmack
Voller und würziger als die blonde Variante, mit dem Senf schön im Vordergrund. Ein Hauch Apfelextrakt und natürliches Aroma runden ihn ab. Er ist auch spürbar leichter: 179 kcal pro 100 g gegenüber 236 beim Blond.
So verwende ich es
- Zum Käse: zu altem Gouda, Bergkäse oder einem Klosterkäse.
- Zum Fleisch: zu kaltem Braten, Roastbeef oder Kochschinken.
- Beim Grillen: zu Grillwürstchen und Hähnchenflügeln.
- In der Küche: ein Löffel in die Bratensauce oder ins Salatdressing.
Als Geschenk bekommen?
Ein Tripel und dieses Glas: ein Geschenk für Bierfreunde, das persönlicher ist als eine Geschenkbox. Wer noch mehr Freude machen will, legt den Blond dazu.
Zutaten
Senf (Wasser, Senfsaat, Naturessig, Salz, Kräuter und Gewürze, Weißweinessig, Zucker, Kurkuma, Paprikakonzentrat, natürliches Aroma), Pils (Bier (30,0 %)), Tripelbier (Bier (10,2 %)), Rapsöl, Agavendicksaft, Wasser, Tapiokastärke, Naturessig, Salz, Eigelb von Eiern aus Bodenhaltung, Verdickungsmittel: Xanthan; Guarkernmehl, weißer Pfeffer, Maisstärke, Apfelextrakt, Konservierungsstoff: Milchsäure, Rosmarinextrakt, Essig.
Allergene: enthält Senf und Ei. Der Dip enthält Bier; bei einer Glutenallergie frag bitte vorher bei uns nach.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 750 kJ / 179 kcal |
| Fett | 12,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 10,6 g |
| davon Zucker | 5,1 g |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Salz | 2,58 g |
Gut zu wissen
Nettogewicht 50 g. Kühl, trocken und dunkel lagern; nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und bald verbrauchen. Vor Gebrauch umrühren. Hergestellt von Smaakgeheimen, Eersel (Niederlande).

