Home made sangria. Zomers, fris en vooral lékker!

• Geplaatst op 23 Juli 2019
• Door Birger
• Geplaatst in Aperitief & hapjes
• 1

Vind jij sangria ook zo lekker? Ik alvast wél! De sangria die je kant en klaar koopt, is best wel ok. Maar zelfgemaakte sangria, die is pas écht lekker!

Ingrediënten uit onze winkel:

1 fles rode wijn Montepulciano d'Abruzzo - Pasqua
rietsuikersiroop
Scheutje triple sec Dry Curaçao

Andere benodigdheden:

250 ml water
Vers fruit (bv stukjes appel, sinaasappel, pompelmoes, ananas,…)
2 eetlepels kruiden en specerijen mengeling voor sangria
Ijsblokjes in een vorm

Hoe maak je deze home made sangria?

1. Giet de fles rode wijn in een kan en doe er 2 eetlepels kruiden en specerijen voor sangria bij. Laat minimum een 2-tal uurtjes trekken. Ik heb die van mij ongeveer een dag laten trekken.

2. Giet de wijn met kruiden en specerijen door een zeef.

3. Voeg nu 250 ml koud water toe. Doe er naar smaak wat vloeibare rietsuiker bij en roer door. Doe liever eerst wat minder, daarna kan je nog steeds wat toevoegen.

4. Doe er nu ook nog wat triple sec bij naar smaak (dit kan je er eventueel ook uit laten).

5. Doe er nu fruit in kleine stukjes gesneden bij en roer nogmaals door.

6. Vul de sangria nu goed bij met ijsblokjes.

Voilà. Klaar. Gezondheid!

Ps: ontdek ook onze andere accessoires voor je zomers aperitief

Ik ben heel benieuwd naar jouw creatie! Deel je zelfgemaakte sangria op Instagram of Facebook met de hashtag #BirgersKitchen en inspireer anderen. 

--Birger --

Birger's Kitchen