Salade met camembert, gegrilde perzik en supersnelle dressing
Met dit warme weer heb je waarschijnlijk geen zin om lang in de keuken te staan. En in echt warm eten, daar waarschijnlijk al evenmin zin in. Daarom een snel klaar slaatje.
Ingrediënten uit onze winkel:
Olijfolie fruité vert
Limoenazijn
5 bessen pepermengeling
Roze himalaya zout
Vloeibare honing
Andere benodigdheden:
Sla, tomaten, komkommer, wortelen (eigenlijk de groentjes die je zelf lekker vindt)
Korstjes
Spek
Camembert
Hoe maak je deze lekkere salade?
1. Een slaatje samenstellen is nu echt niet moeilijk he. Dus schik de groenten op een bord of in een kom. Doe er de korstjes op. Snij de camembert in stukjes en schik die bovenop de groentjes.
2. Bak de spekjes krokant in een pan met anti-aanbaklaag.
3. Nu de één minuut dressing. Hou volgende verhouding aan: 2 lepels olijfolie fruité vert, 1 lepel limoenazijn, een koffielepel honing. Kruiden naar smaak met wat himalayzout en 5 bessen pepermengeling. Even dooreen roeren en klaar.
Giet nu de dressing over het slaatje. Smakelijk!
Ik ben alvast benieuwd wat jij ervan gaat maken! Laat je creatie zien op Instagram of Facebook met de hashtag #BirgersKitchen en inspireer zo anderen.
-- Birger --
Birger's Kitchen
Reacties
Wees de eerste om te reageren...