Appel-Frambozen Spritz met Rozenblaadjes

• Geplaatst op 9 Mei 2025
• Door Birger
• Geplaatst in Aperitief & hapjes
• 0

Geniet van zonnige dagen met de verfrissende appel-frambozen spritz met rozenblaadjes! Deze lichte en sprankelende cocktail is de perfecte metgezel voor een zomerse middag. Laat de frisse smaken je zintuigen prikkelen terwijl je ontspant en het zonnetje op je huid voelt. Ideaal voor een gezellig aperitief of een moment van rust, deze spritz brengt de zomer direct in je glas!

Ingrediënten uit onze winkel:

20 cl Schulp Appel-Frambozensap

1 tl gedroogde rozenblaadjes

30 ml Pierre Ferrand Dry Curaçao

Andere benodigdheden:

100 ml bruisend water

IJsblokjes

Schijfje limoen & verse frambozen ter garnering

Hoe maak je de Appel-Frambozen Spritz met Rozenblaadjes?

1. Maak een rozeninfusie:
Begin met het maken van een aromatische rozeninfusie. Giet 50 ml heet water over een theelepel gedroogde rozenblaadjes en laat dit vijf tot zeven minuten trekken. Hierdoor komt de delicate geur en smaak van de rozen vrij. Zeef de rozenblaadjes eruit en laat het rozenaftreksel volledig afkoelen voordat je verder gaat.

2. Vul een glas met ijsblokjes:
Vul een glas naar keuze met ijsblokjes. Zorg ervoor dat het glas goed gevuld is, zodat je drankje lekker koud blijft en de smaken optimaal tot hun recht komen.

3. Voeg de ingrediënten toe:
Schenk 20 cl appel-frambozensap in het glas, gevolgd door de afgekoelde rozeninfusie en 30 ml Pierre Ferrand Dry Curaçao. De combinatie van fruitige appel en framboos, samen met de bloemige rozen, zorgt voor een verfijnd en aromatisch smaakpalet.

4. Roer voorzichtig en top af met bruisend water:
Roer het mengsel rustig door, zodat de smaken zich goed vermengen, zonder de bubbels van het bruisend water te verliezen. Top het drankje af met bruisend water voor een verfrissend, sprankelend effect.

5. Garneer voor een luxe uitstraling:
Garneer je Appel-Frambozen Spritz met een schijfje limoen voor een frisse touch en enkele losse rozenblaadjes voor een elegante, bloemige uitstraling. Dit maakt je drankje niet alleen lekker, maar ook visueel onweerstaanbaar.

Geniet ervan!

Ik ben alvast zeer benieuwd naar jouw creatie! Inspireer anderen en deel je creatie op Facebook of Instagram met de hashtag #Birgerskitchen.

-- Birger --

Birger’s Kitchen