Le gin Sharish Blue Magic est une création magique du distillateur António Cuco de l'Alentejo, au Portugal. Sa couleur bleue éclatante provient de l'exotique Clitoria Ternatea, aussi appelée fleur papillon, une fleur traditionnellement utilisée en Asie du Sud-Est comme colorant naturel. Mais la véritable magie opère lorsqu'on mélange ce gin avec du tonic : le changement de pH donne à la boisson une couleur rose spectaculaire !

Le goût est une explosion florale de fleur de papillon, de fraise et de framboise, magnifiquement équilibrée par des notes chaleureuses de gingembre, de cannelle, de cardamome et d'angélique. La base de baies de genièvre apporte la signature classique du gin, rendant cette création à la fois innovante et familière.

Suggestions de présentation :

• Magic Gin & Tonic : Servez avec un tonic neutre et admirez le spectacle des couleurs. Décorez de zestes de framboise ou de citron.

• Negroni floral : remplacez le gin classique dans un Negroni par du Sharish Blue Magic pour une touche magique.

• Sur glace en apéritif : Pur sur glace, ce gin est également étonnamment élégant et aromatique.

Contenu : 50 cl - 40% VOL