Casanova Weißweinessig wird aus sorgfältig ausgewählten Weißweinen nach traditioneller italienischer Methode hergestellt. Das Ergebnis ist ein Essig mit dezentem Fruchtaroma und milder Säure. Ein vielseitiges Gewürz, das in Ihrer Küche nicht fehlen darf.

Dieser Essig eignet sich ideal für frische Salate und gekochtes Gemüse, eignet sich aber auch hervorragend für kulinarische Anwendungen wie pochierte Eier, süß-saure Saucen, raffinierte Brühen, würzige Marinaden und überraschende Dips. Sein weicher, ausgewogener Geschmack verbindet die Zutaten, ohne aufdringlich zu sein.

Anwendungstipps:

• Für eine klassische Vinaigrette mit Olivenöl und Senf mischen.

• Für mehr Tiefe einen Schuss Hühnerbrühe hinzufügen.

• Als Marinade für Fisch oder weißes Fleisch verwenden.

Zutaten: Weißweinessig. Enthält Sulfite.

Inhalt: 250 ml