Eminente Ámbar Claro besteht zu 30 % aus Aguardiente – einem kubanischen Eaux-de-vie auf Melassebasis – und hellem Rum, der mindestens drei Jahre gereift ist. Diese Kombination verleiht dem Rum sowohl aromatische Tiefe als auch eine frische, zugängliche Finesse.

In der Nase dominieren sofort grüner Apfel und Birne, gefolgt von zarter Kamille, Vanille und gerösteten Nüssen. Am Gaumen bleibt der fruchtige Charakter wunderbar präsent, mit Anklängen von pochierter Birne und gerösteten Gewürzen.

Der Abgang ist weich und geschmackvoll mit Nuancen von Karamellcreme, grünem Apfel, Vanille und Pfeffer. Dadurch besitzt Ámbar Claro genug Charakter, um pur genossen zu werden, doch sein frisches und blumiges Profil macht ihn besonders geeignet für Cocktails und Longdrinks.

Man kann es zum Beispiel als raffinierte Basis für einen Daiquiri, Cuba Libre oder Rum Highball verwenden oder mit frischen Zitrusfrüchten, Kräutern und prickelnden Mixgetränken kombinieren.

Serviervorschläge:

- Ideal als Basis für einen Daiquiri

- Mit Cola und Limette zu einem raffinierten Cuba Libre kombinieren

- Mit Sodawasser oder Tonic in einem erfrischenden Highball servieren

- Auch pur oder mit Eis ein Genuss, um die fruchtigen Aromen zu entdecken.

Inhalt: 70 cl – 40 % VOL