Millefiori Primitivo ist ein charaktervoller italienischer Rotwein aus Apulien, der zu 100 % aus der Rebsorte Primitivo hergestellt wird. Die Trauben werden in Edelstahltanks vergoren, wodurch der reine, fruchtige Charakter des Weins optimal erhalten bleibt.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich duftende Aromen von Kirsche und anderen roten Früchten. Der Geschmack ist weich und zugänglich, mit sanften Tanninen, einem mittleren Körper und einer angenehmen Säure, die für Ausgewogenheit und Frische sorgt.

Der Abgang ist mittellang und fruchtig, mit deutlichen Noten von roten Früchten. Dank seiner weichen Struktur und seines lebendigen Charakters ist dieser Primitivo vielseitig einsetzbar und gleichzeitig ein Genuss pur.

Verkostungsnotizen:
- In der Nase: Kirsche und andere rote Früchte
- Am Gaumen: fruchtig und zugänglich mit weichen Tanninen
- Abgang: mittellang und fruchtig

Speisenbegleitung:

Geräuchertes Fleisch, gereifter Käse, rotes Fleisch, gebratenes und gegrilltes Fleisch, Geflügel, Gerichte mit würzigen roten Soßen, reichhaltige Pastagerichte, Pizza mit Wurst oder scharfer Salami

Inhalt: 75 cl – 13,5 % vol.