Die subtilen Geschmacksunterschiede dieser Serie werden durch eine Vielzahl von Einflüssen bestimmt: die Eichenart, das örtliche Terroir und die Zeit der natürlichen Lufttrocknung sowie die Röstung, Verkohlung und Fasslagerung der Fässer. Jeder dieser Faktoren reagiert auf einzigartige Weise mit dem GlenAllachie-Geist und sorgt für hervorragende Textur, Tiefe und Vielfalt.

GlenAllachie 7Y Ungarische Virgin Oak erhält seinen wunderbar süßen Geschmack aus Fässern, die aus schottischer Traubeneiche (Quercus Petraea) hergestellt wurden der Atlantikküste. Vor der Füllung wird das Holz 36 Monate lang luftgetrocknet und anschließend auf mittlerer Stufe geröstet und verkohlt. Aufgrund seiner Seltenheit, seines Preises und seiner Neigung zum Knoten wird schottisches Eichenholz nur selten für die Reifung von Whisky verwendet, was dieses einzigartige Juwel zu einem magischen Erlebnis macht.

Eigenschaften:
- In der Nase: voller gebackener Haferflocken, Butterscotch und Toffee, mit einem Hauch Zimt, Ingwerkeksen und Heidehonig.
- Am Gaumen: viel Heidehonig, Obstgartenfrüchte und Zitronenschale, gefolgt von weißer Schokolade , Zimt und Ingwer.
- Nachgeschmack: Toffee und Butterscotch

Inhalt: 70 cl - 48 % VOL