Plantation Trinidad 2009 reifte 12 Jahre lang. 10 Jahre in Bourbon-Fässern und 2 Jahre in Ferrand-Fässern. Anschließend wurde der Rum in Weinfässern von Patricius Tokaj verfeinert.

Eigenschaften:
- Nase: süßer und blumiger Duft mit Akzenten von Holz und Nüssen.
- Mund: Der Geschmack von gerösteten Früchten dominiert, danach kommt auch ein süßer Geschmack von Honig durch.
- Nachgeschmack: Sehr schöne Balance, mit würzigem Nachgeschmack.

Inhalt: 70 cl - 52,5 % VOL