Torabhaig wurde innerhalb der Mauern eines alten Bauernhofs erbaut – bis vor ein paar Jahren kaum eine Ruine in einem sehr sumpfigen Gebiet – inmitten der spektakulär schönen, unberührten Landschaft von Skye. Sie gilt als eine der schönsten Inseln an der Westküste Schottlands. Die neue Torabhaig-Brennerei garantiert eine Kombination aus zeitgenössischen und traditionellen Einflüssen (wie z. B. die hölzernen Washbacks, um die Komplexität der neuen Marke zu fördern). Es ist die erste neue Brennerei auf Skye seit nicht weniger als 190 Jahren und auch erst die zweite legale Brennerei, die die Insel jemals gesehen hat.

Nach der beeindruckenden Restaurierung nahmen die Destillierapparate zum ersten Mal ihren Betrieb auf Zeit. Läuft im Januar 2017, nun, vier Jahre später, sind endlich die ersten Torabhaig-Whisky-Abfüllungen erhältlich. Schönes Detail: Torabhaig ist eine der wenigen Marken, die den Resttorfgehalt (den Torfgehalt zum Zeitpunkt der Abfüllung, der logischerweise viel niedriger ist als im Basismalz) auf ihrem Etikett angeben.

< /p>

Volumen: 70 cl - 46 % VOL