Typischer mediterraner Rotwein. Würzige Nase mit holzigen Noten und Noten von Pfeffer und reifen schwarzen Früchten. Reichhaltig und komplex am Gaumen. Feine Tannine. Langer fruchtiger Nachgeschmack.

TRAUBE: Monocépage – 100 % Mouvèdre
Die Trauben werden am frühen Morgen gepflückt, wenn sie vollkommen reif sind. Erste Reifung in Edelstahlfässern, danach reift der Wein schließlich in Betonfässern.

SERVIERUNG: am besten bei 17 °C servieren, perfekter Wein zu gegrilltem rotem Fleisch, Eintopf oder gebratenem Perlhuhn.</p > < p>LAGERUNG: ca. 8 Jahre lagerfähig

Inhalt: 75 cl - mind. 13,5 % VOL