Dieser Rum reifte mindestens 12 Jahre in Eichenfässern und ergibt einen reichen und vielfältigen Geschmack. Perfekt gemischt mit einer Kombination aus den Enmore und Diamond Coffey Stills und der Port Mourant Double Wooden Pot Still.

Nase: Üppige Nase nach tropischen Früchten und Gewürzen mit einem Hauch von Honig und dunkler Zucker. Süß, Toffee, Vanille, Gewürze, Eiche. Hauch von Rauch.

Geschmack: Das Profil ist rund, weich und voller reicher Frucht- und Gewürzaromen. Kakao, Karamell, Pflaumen und Vanille.

Nachgeschmack: Der Nachgeschmack ist köstlich, elegant und trocken. Lang, erhaben weich, ein Hauch von Rauch am Ende.