Dieses Gänselebersalz schmeckt nicht nur köstlich zu Gänseleber, sondern auch zu Pasteten und anderem Fleisch.

Es handelt sich um eine Gewürzmischung aus Meersalz aus Guérande (grobes Meersalz aus Frankreich, zu 100 % natürlich hergestellt), weißer und schwarzer Pfeffer und Szechuan-Pfeffer.

Zutaten: Guérande-Salz, brauner Rohrzucker, Zimt, Muskatnuss, Nelken, Ingwer, Anis, Sternanis, Szechuan-Pfeffer, schwarzer Sarawak-Pfeffer, Szechuan-Pfeffer.

Inhalt: 65 g