Fleur de sel de Guérande verleiht Gerichten einen weichen, salzigen Geschmack, ohne aufdringlich zu wirken. Kochen Sie dieses Salz nicht, da es sonst seinen einzigartigen Geschmack verliert. Nutzen Sie es am Ende Ihrer Zubereitung, indem Sie es beispielsweise in einer kleinen Schüssel auf dem Tisch präsentieren, sodass die Gäste es nach Belieben über rohes Gemüse, Kartoffeln, Fisch oder gegrilltes Fleisch streuen können.

Fleur de Sel löst sich schneller in Wasser auf als anderes Salz. Dieses Salz ist von Natur aus leicht feucht. Daher ist es nicht für den Einsatz in der Salzmühle geeignet.

Zutaten: Fleur de sel de Guérande

Inhalt: 85g