Dieser außergewöhnliche Swell de Spirits wurde 1991 destilliert und 16 Monate in einem ehemaligen Caroni-Rumfass gereift, gefolgt von einer dreimonatigen Ruhephase in einem Korbgefäß. Die Abfüllung in Fassstärke (53,5 % vol.) garantiert ein pures, ungezähmtes Erlebnis. Weltweit nur 180 Flaschen.

Verkostungsnotizen:
In der Nase: Süße Noten von reifen gelben Früchten dominieren, mit saftigen Pfirsichen im Vordergrund. Saure Bonbons sorgen für Frische, gefolgt von subtilen Aromen von frischem Leim, gerösteter Eiche, Brioche und Mandel.
Im Mund: Seidig weich mit einem klaren Auftakt reifer Früchte. Dann übernehmen rauchige, empyreumatische Noten: geschmolzener Gummi, ein Hauch von Benzin, unterstützt von einer feinen Säure, die für Ausgewogenheit sorgt.
Abgang: Lang, lebendig und ausgewogen. Reife Früchte entfalten sich erneut, mit einem salzigen Akzent, der für Länge sorgt. Sanfte Gewürze und ein Hauch schwarzer Früchte sorgen für einen eleganten Abgang.

Inhalt: 50 cl – 53,5 % VOL