Etsu Pacific Ocean Water Gin ist ein japanischer Gin in limitierter Auflage, der Handwerkskunst, Symbolik und Geschmack auf wunderbare Weise vereint. Diese Sonderedition ist dem Koi-Karpfen gewidmet, einem ikonischen Symbol der japanischen Kultur, das für Stärke, Ausdauer und Eleganz steht. Im Zentrum der Flasche befindet sich ein tiefblauer Koi aus Glas, der jede Flasche zu einem kleinen Kunstwerk und einem echten Blickfang in Ihrer Sammlung oder auf Ihrer Bar macht.

Dieser Gin wird in der Asahikawa-Destillerie auf der nördlichen japanischen Insel Hokkaido hergestellt. Das Besondere an Etsu Pacific Ocean Water ist die Verwendung von Wasser aus den Tiefen des Pazifiks. Dadurch erhält der Gin zusätzliche Intensität, Charakter und eine subtile Salznote, die die frischen japanischen Botanicals perfekt ergänzt.

Nach 22-stündiger Mazeration werden die Botanicals destilliert, wodurch der Gin sein raffiniertes und ausgewogenes Geschmacksprofil erhält. Die jodartigen Noten dieses außergewöhnlichen Gins bringen Botanicals wie japanische Yuzu und Bitterorangenschale wunderbar zur Geltung. Das Ergebnis ist ein eleganter, frischer und ausdrucksstarker Gin mit einer ausgeprägten maritimen Note.

Perfekt zum puren Genuss, aber besonders lecker in einem raffinierten Gin & Tonic oder als Basis für Cocktails mit einer frischen Zitrusnote.

Verkostungsnotizen:
- In der Nase: frisch, elegant und maritim mit Zitrus-, Yuzu- und sanften floralen Nuancen.
- Am Gaumen: Rein und ausdrucksstark mit japanischer Yuzu, Bitterorangenschale, subtiler Salzigkeit und raffinierter Würze.
- Abgang: Frisch, leicht jodartig und lang anhaltend mit einem eleganten Zitrusfinale.

Perfekter Serviervorschlag:
Gießen Sie 5 cl Etsu Pacific Ocean Water Gin in ein großes Gin-Tonic-Glas mit Eis. Geben Sie 10 cl Premium-Tonic hinzu, rühren Sie vorsichtig um und garnieren Sie mit Zitronenschale. So kommen die frischen Zitrusaromen und die subtilen Meeresnoten wunderbar zur Geltung.

Inhalt: 70 cl – 45 % VOL