Burlanegra ist kein gewöhnlicher Rum. Es ist ein revolutionärer Ausdruck, geboren aus dem sonnenverwöhnten Boden der Dominikanischen Republik und verfeinert im Herzen Spaniens. Was macht diesen Rum einzigartig? Ein doppelter Reifungsprozess, eine charaktervolle salzige Note und eine unverwechselbare Komplexität.

Die Reise beginnt im tropischen Klima der Dominikanischen Republik, wo Burlanegra 12 Monate lang in traditionellen Rumfässern reift. Dies verleiht dem Rum seine goldene Farbe, eine samtige Textur und Aromen von Vanille und Zitrusfrüchten.

Anschließend wandert der Rum zu Osbornes historischen Kellern in El Puerto de Santa María, Cádiz. Hier reift er für weitere 6 Monate in seltenen VORS Amontillado 51-1 Sherryfässern, die zuvor über 28 Jahre Sherry enthielten. Das Ergebnis? Eine tiefe Intensität, komplexe Aromen von Holz, englischem Toffee und Pfirsich und diese charakteristische salzige Note.

Als letzten Schliff wird eine dezente Menge Atlantikwasser hinzugefügt. Dies erzeugt einen einzigartigen, leicht salzigen Nachgeschmack und macht Burlanegra zum kräftigsten Rum auf dem Markt. Elegant, vielschichtig, gewagt.

Perfekter Serviervorschlag: Für die echten Draufgänger ist Burlanegra pur oder auf Eis etwas, das jeder mindestens einmal im Leben probieren sollte.

Cocktail-Tipp:

• 50 ml Burlanegra

• 40 ml Chai-Tee (gekühlt)

• 20 ml frischer Limettensaft

• 15 ml Vanillesirup

• 4 Tropfen Kakaobitter

Füllen Sie Ihren Shaker großzügig mit Eis. Geben Sie alle Zutaten hinzu und schütteln Sie kräftig, bis Ihr Shaker schön kalt ist. Doppelt in ein Old-Fashioned-Glas mit einem großen Eiswürfel abseihen. Zum Schluss das Glas mit etwas Schokoladenpulver bestäuben. Mit einem Würfel Limettengelee als Beilage oder auf einem Spieß servieren.

Inhalt: 70 cl - 40% VOL