Bei Brooklyn Gin werden die Wacholderbeeren von Hand gepresst, was für eine beispiellose Explosion süßer und würziger Aromen sorgt.

Die pflanzlichen Zutaten werden zunächst eingeweicht, um ihre essentiellen Aromen freizusetzen. Anschließend werden sie in kleinen Mengen in einem Carl-Kupfer-Destillierapparat destilliert, um den frischen Zitrusschalen und Pflanzenstoffen langsam den Geschmack zu entziehen. Das Kupfer arbeitet mit dem Alkohol zusammen, um bittere Noten zu entfernen, was zu einem weicheren Gin mit größerer Komplexität führt.

Perfekt serviert:
Der Gin ist köstlich, wenn man ihn alleine trinkt , man kann es aber auch mit einem indischen Tonic mischen. Nach Wahl mit Basilikum, Zitrone, Zitronenschale und Limette abschließen.

Inhalt: 70 cl - 40 % VOL