Gänseleber im Block - Handsaeme

Handwerklich hergestellte Gänseleberpastete von Handsaeme aus dem gleichnamigen Dorf Handzame (Westflandern). Dies ist eine Gänseleberpastete, die handwerklich „en bloc“ (ganz) mit einer Prise Portwein zubereitet wird. Köstlich auf Toast oder Lebkuchen mit etwas Confit.

Die Gänse, aus denen diese Foie Gras hergestellt wird, leben auf der Handsaeme-Farm. Die Tiere können sich frei im Freien bewegen und erhalten eine abwechslungsreiche Ernährung. Die Gänse werden normal gefüttert und daher nicht zwangsernährt!!

Zutaten: Gänseleberpastete 97 %, Portwein, Salz und Pfeffer
Inhalt: 200g