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BBQ Rub
Allzweck-BBQ-Gewürz, das perfekt zu allen Fleischsorten passt
Dieses BBQ -Gewürzmischung ist die perfekte Kombination aus Gewürzen und Paprika, die vor dem Grillen, Braten oder langsamen Garen für Fleisch und Geflügel verwendet werden kann. Beim Grillen und Räuchern wird häufig gerieben, da die Gewürze beim Garen in das Fleisch eindringen. Darüber hinaus verleihen Rubs allen Fleischsorten Geschmack und Textur. Es wird empfohlen, das Fleisch bis zu 24 Stunden vor dem Garen großzügig zu bearbeiten; Decken Sie das Fleisch ab und kühlen Sie es bis zur Verwendung. Tragen Sie kurz vor dem Grillen oder Räuchern eine zweite Schicht auf.
Verwendung: Bis zu 24 Stunden vor dem Grillen oder Räuchern großzügig in das Fleisch einreiben; abdecken und im Kühlschrank aufbewahren. Kurz vor dem Grillen oder Räuchern eine zweite Schicht auftragen.
Zutaten: Fleur de Sel, Cayennepfeffer , Ancho-Chili, Kreuzkümmel, brauner Zucker, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Paprika
Inhalt: 75 g