Corte Giovanni

Corte Giovanni – Authentieke prosecco uit de Colli Asolani (Veneto)

Corte Giovanni is een familiaal wijnhuis uit de Colli Asolani, een historisch wijngebied in het noordwesten van de provincie Treviso (Veneto, Italië). Het merk produceert een breed spectrum aan prosecco’s en mousserende wijnen — van frisse frizzante tot elegante brut en rosé — allemaal met een fruitige expressie en levendige pareling.

Het verhaal achter Corte Giovanni

Corte Giovanni staat voor authentieke wijnbouw uit Veneto — een streek met een langere geschiedenis van viticultuur en ideale terroirs voor sprankelende wijnen. De wijngaarden liggen in de Colli Asolani-heuvels, waar vruchtbare bodems en gunstige klimatologische omstandigheden zorgen voor gezonde Glera-druiven met karakter en frisheid.

De productie van prosecco en mousserende wijnen vindt geheel plaats binnen de provincie Treviso, met volledige controle van druif tot fles. Dit versterkt de consistentie en kwaliteit van de expressies binnen de DOC Treviso-classificatie.

Corte Giovanni draagt de passie van een derde generatie familiebedrijf dat traditie combineert met moderne vinificatietechnieken, met name de Charmat-methode voor de tweede gisting, waardoor de wijnen fresher, fruitiger en levendiger zijn.