Wat de Brittany onderscheidt van klassieke cocktails, is het verfijnde samenspel van vier relatief eenvoudige ingrediënten. De kruidigheid van gin wordt afgerond door de warme bitterzoete toetsen van Pédaleur, terwijl het verse citroensap zorgt voor een frisse kick. De Dry Curaçao voegt dan weer een laagje sinaasappelaroma toe dat alles elegant samenbrengt. Het resultaat? Een cocktail die zowel toegankelijk als avontuurlijk is, een drankje dat uitnodigt om te ontdekken.
Op zoek naar een verrassend gerecht dat je in een handomdraai op tafel zet? Deze gebakken scampi’s in Peppadew saus zijn precies wat je nodig hebt. Dankzij de Big Sam’s Peppadew BBQ Sauce krijgen de scampi’s een onweerstaanbare balans tussen zoet, pittig en licht rokerig. Ideaal als tapasgerecht, maar ook heerlijk als hoofdgerecht met wat brood, pasta of rijst.
Op zoek naar een origineel aperitiefhapje met zalm? Deze ceviche van zalm met Gin Tonic Balsam is een smaakexplosie van frisheid, pit en verfijning. De Mussini Balsam Gin Tonic geeft het gerecht een verrassend aromatische toets, een perfecte balans tussen citrus, kruidigheid en een vleugje zoet.
Ceviche komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika, waar de vis wordt ‘gegaard’ in zuur, meestal limoensap. Het resultaat is een zachte, frisse structuur met levendige smaken, ideaal voor wie houdt van lichte gerechten met karakter.
Een Espresso Martini is altijd een goed idee, maar deze variant met amaretto brengt de heerlijke smaken van Italië in je glas. Perfect na het diner of als stijlvolle afsluiter van een gezellige avond.
Sommige klassiekers zijn zó goed dat ze enkel een kleine upgrade nodig hebben om te verrassen. Filet américain is er zo eentje. Deze smeuïge favoriet krijgt in onze versie een moderne make-over met een pittige toets van Raijmakers hot sauce en een vleugje truffelcrunch voor luxe.
Het resultaat? Een zalig, pittige en toch verfijnde filet américain die ideaal is als aperitiefhapje of voor een stijlvolle lunch.