Chocolade-Siroop Trifle
Deze elegante Chocolade-siroop Trifle is hét perfecte Moederdagdessert! Romige Griekse yoghurt vormt de basis, afgewisseld met laagjes zoete vanille- en frambozensiroop. Rijkgevulde chocoladepralines zorgen voor een heerlijke bite en maken dit dessert tot een ware smaakexplosie. Een fris, verfijnd en feestelijk dessert waarmee je moeiteloos indruk maakt op je mama!
Ingrediënten uit onze winkel:
Andere benodigdheden:
Griekse yoghurt of mascarpone
Hoe maak je de Chocolade-Siroop Trifle?
1. Chocolade voorbereiden
Hak de chocolade (of pralines) in kleine stukjes. Smelt de chocolade voorzichtig au bain-marie of in de microgolfoven en laat het een beetje afkoelen.
2. Yoghurtlaag maken
Meng de Griekse yoghurt of mascarpone met een scheutje vanillesiroop voor een extra smaakdimensie. Dit geeft de yoghurt een lichte zoetheid en zorgt voor een romige basis.
3. Siroop toevoegen
Meng de frambozensiroop met een beetje water om het dunner te maken, of gebruik het puur voor een intensere smaak. Dit zal dienen als de fruitige laag van de trifle.
4. Laagjes opbouwen
Begin met een laagje gesmolten chocolade op de bodem van een doorzichtig glas of een grote glazen schaal. Voeg een laag van de gezoete yoghurt of mascarpone er bovenop en druk het een beetje aan. Giet vervolgens een beetje van de frambozensiroop over de yoghurt.
5. Herhaal de lagen
Herhaal dit proces totdat het glas gevuld is, eindig met een laagje chocolade of siroop bovenop.
6. Afwerken
Werk het dessert af met wat stukjes chocolade of een paar druppels siroop voor extra flair. Je kunt ook wat gehakte noten, bijvoorbeeld hazelnoten, toevoegen voor extra textuur.
7. Laat het opstijven
Zet de trifle minimaal een uur in de koelkast zodat de lagen kunnen opstijven en de smaken zich goed vermengen.
Smakelijk eten!
Ik ben alvast zeer benieuwd naar jouw creatie! Inspireer anderen en deel je creatie op Facebook of Instagram met de hashtag #Birgerskitchen.
-- Birger –
Birger’s Kitchen
Reacties
Wees de eerste om te reageren...