Santa Ana Pomelo ist ein lebendiger und eleganter Gin, bei dem die philippinische Pomelo im Mittelpunkt steht. Diese einzigartige Zitrusfrucht verleiht ihm eine frische, leicht süße und fein-bittere Note, die durch eine harmonische Mischung aus 16 sorgfältig ausgewählten Botanicals perfekt ausbalanciert wird.

Das Ergebnis ist ein weicher, cremiger Gin mit ausgeprägtem Zitruscharakter. Spritzige Pomelo-Noten werden durch die Schale von Calamansi und Dalandan unterstrichen, während Wacholderbeeren die klassische Gin-Basis bilden. Im Detail entdecken Sie erdige Nuancen alpiner Aromen, eine subtile Ingwerwärme und würzige Pfeffernoten.

Der Abgang ist knackig und erfrischend, mit einer angenehmen, anhaltenden Wärme, die ihn perfekt abrundet. Ein vielseitiger Premium-Gin, der sowohl pur als auch in raffinierten Cocktails glänzt.

Verkostungsnotizen:
- In der Nase: Frische Pomelo, Zeste von Calamansi und Dalandan, abgerundet mit klassischer Wacholderbeere.
- Am Gaumen: Weiche, cremige Zitrusnoten mit komplexen erdigen Anklängen an Alpengewürze, Ingwer und frischen Pfeffer.
- Abgang: Knackig und erfrischend, abgerundet durch eine angenehme und anhaltende würzige Wärme.

Serviervorschläge:

Perfekter Gin & Tonic: Servieren Sie ihn mit einem hochwertigen neutralen Tonic Water, viel Eis und garnieren Sie ihn mit einer Scheibe rosa Pomelo oder einer dünnen Ingwerscheibe.

Tropical Citrus Spritz: Für eine sommerliche Note mit Sprudelwasser, einem Spritzer frischem Grapefruitsaft und einem Zweig frischer Minze mischen.

Citrus Martini: Für ein elegantes Cocktail-Erlebnis mit trockenem Wermut und einem Hauch Calamansi kombinieren.

Inhalt: 70 cl – 40 % VOL