Aus den 50.000 Fässern, die in den 16 Lagern von GlenAllaChie reifen, wählt Billy Walker, der Master Blender, von Hand eine kleine Charge für die Einzelfass-Serie aus. Mit einer außergewöhnlichen Leidenschaft für die Holzpolitik verfolgt Billy aufmerksam die Entwicklung des Whiskys, bis er feststellt, dass die perfekte Balance zwischen dem Charakter der Brennerei und dem Einfluss des Holzes erreicht wurde.

Daher Vom Fass (Fass 804032) wurden nur 688 Flaschen abgefüllt. Das macht diesen Whisky zu einem echten Sammlerstück.

Eigenschaften:
- In der Nase: reich an Schokolade und Ingwergewürzen, mit Noten von Sirup, Butterscotch und Fruchtpunsch.
- In Im Mund: Welle von Heidehonig, Sultaninen und Orangenschale
- Abgang: Mokka, Ananas und Feigensirup.

Inhalt: 70 cl - 58 % VOL