Dalmore Luminary No.3 – 2025 Edition ist die dritte Kreation der exklusiven Luminary-Serie – eine Hommage an kreative Meisterleistung. Dieser besondere 17-jährige Single Malt ist das Ergebnis einer einzigartigen Zusammenarbeit zwischen dem preisgekrönten Whiskyhersteller Gregg Glass, Master Distiller Richard Paterson OBE und dem Architekten Ben Dobbin, Senior Partner bei Foster + Partners. Auch das V&A Dundee Design Museum hat zu dieser außergewöhnlichen Edition beigetragen.

Der Whisky wird zunächst in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche gereift und dann in einer gewagten Kombination aus sieben verschiedenen Fassarten verfeinert, darunter:

• Vintage und alter Calvados

• Seltener Matusalem Sherry

• Seltener Apostoles Sherry

• Rotweinfässer aus Bordeaux und Châteauneuf-du-Pape

• Vollständig ausgereifte amerikanische Weißeiche

Durch diese sorgfältige Fassverwaltung entsteht ein komplexer und vielschichtiger Whisky mit einem außergewöhnlichen Geschmacksprofil.

Verkostungsnotizen:
- In der Nase: Lebendige Noten von Obstgartenfrüchten, Vanille aus Madagaskar und Zimt, verfeinert mit sanften Rosenwasser-Akzenten.
- Am Gaumen: Cremiger Buttertoffee, rote Äpfel, Tarte Tatin, reiner Kakao und Lakritze, unterstützt von würzigen Holznoten, Kardamom, Bitterorange und grünem Tee.
- Abgang: Langanhaltend und elegant mit getrockneten Aprikosen, reifen Brombeeren, frisch gebackenem Brioche und weicher Kassiarinde.

Weltweit nur 20.000 Flaschen erhältlich, also ein echtes Sammlerstück für den Whiskyliebhaber.

Inhalt: 70 cl – 49,2 % VOL