Peper voor foie gras in molen - Le Comptoir des Epices

Deze pepermengeling is uitermate geschikt - hoe kan het ook anders! - voor foie gras en paté. Maar door de cacao en citrusaroma's van de sechuan peper en de korianderzaadjes, gaat deze peper ook goed samen met eendeborstfilet. Probeer hem ook eens gewoon op een coquille. Zeker aan te raden!

Aperitief idee: 

• Ontdek deze peper in een hapje voor bij het aperitief op onze blog Aperitief Maison: Belgian Mule Cocktail met een kruidig hapje.

Inhoud: 30g
Ingrediënten: Groene peper, sechuanpeper, zwarte pepers, koreanderzaadjes, cacao nibs