• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Madeira D'Oliveira Boal 1993

€117,00
De wijn is medium zoet en aromatisch met een mooie balans tussen zoet en zuur. Deze Madeira ontwikkelt aroma’s van gedroogd fruit, pruimen, chocolade, toffee, vanille, nootachtig, rozijnachtig fruit.
3 Op voorraad
Voor uur besteld, morgen in huis! Je hebt nog: 03:39 uur
Madeira D'Oliveira Boal 1993

Vanwege de zoete stijl is dit een ideale Madeira-wijn voor beginners. De wijn is medium zoet en aromatisch met een mooie balans tussen zoet en zuur. Deze Madeira ontwikkelt aroma’s van gedroogd fruit, pruimen, chocolade, toffee, vanille, nootachtig, rozijnachtig fruit, karamel bij oudere jaren.
 
Food-pairing 
Kazen zoals blauwe kazen, Stilton, Gruyere, manchego, & Emmenthal. Gedroogde vruchten.
Crème Brulée, karamel desserts op basis van appelen, abrikozen, pecannoten, kersen, amandelen, hazelnoten, gedroogde vijgen & vanille-ijs desserten. Dit is ook een uitstekende metgezel bij een pijp, sigaar of aromatische tabak.

Dit is een zeer oude Madeira-wijn, geclassificeerd als 'Frasqueira' die deel uitmaakte van de wijncollectie van de familie die eigenaar is van dit wijnbedrijf. Het is gemaakt van boal, een nobele druivensoort in jaren waarin de kwaliteit hoog is en de oogst uitstekend, met druiven van de beste wijnstokken van het eiland Madeira. Voorafgaand aan het bottelen de wijn geprofiteerd van een lange rijpingsperiode in oude eikenhouten vaten op de temperatuur aanbevolen in de magazijnen van dit eeuwenoude bedrijf. Zo kon het uitgroeien tot een karakteristieke Madeira-wijn door de druivensoort waarvan het werd gemaakt, met zijn kwaliteit van structuur, aroma en volle smaak.

Sta ons toe je eraan te herinneren dat het belangrijk is om deze wijn een tijdje te laten ademen nadat deze is geopend om de volheid van zijn aroma's te ontwikkelen. Als slechts een deel van de wijn wordt geconsumeerd, kan de rest jarenlang in de fles worden bewaard. Het is mogelijk dat deze wijn zich ontwikkelt door deze voorafgaande beluchting. Denk eraan om de meegeleverde extra kurk te gebruiken, zodat de fles volledig is afgedicht. We raden aan om de fles rechtop te houden, weg van extreme temperaturen. Serveer op een temperatuur van ca. 18 ° C of kamertemperatuur.

Als de wijn vele jaren in de fles wordt bewaard, kan er zich een natuurlijke aanslag ophopen. Dit is een teken van leven en maakt deel uit van de inherente natuurlijke kwaliteiten van dit echte Madeira. We raden je aan om het goed te serveren, zodat het niet troebel wordt. Indien gewenst kan het worden gedecanteerd.

 

 

 

 

 

 

Inhoud: 750 ml - 20% VOL

Reviews
Reviews
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen