Een opmerkelijk vernuft kenmerkt de mensen van de Jura. Een vermogen om opnieuw uit te vinden en opnieuw uit te vinden waardoor deze distilleerderij en zijn werkgemeenschap konden gedijen. Een dergelijke visie heeft deze complexe single malt tot leven gebracht - een passend eerbetoon aan de vaardigheid van de Master Blender - gevormd door zeven afzonderlijke eiken vaten: first-fill ex-bourbon American White Oak, Vosges, Bertranges, Jupilles, Allier, Tronçais & Limousin vaten.

PROEFNOTITIES

Kleur: Mahonie goud

Neus: Een aromatische mix van koffie, gemberkruiden en een vleugje melkchocolade

Mond: Gekarameliseerde perzik, zoethout en gekonfijte sinaasappel met een vleugje zeespray en rook

Inhoud: 70 cl - 40% VOL