Lamantea kocht in 1950 de eerste hectare grond met olijfbomen op het platteland van Bisceglie en heeft sindsdien de oude traditie van het malen van olijven voortgezet. Tegenwoordig heeft het bedrijf drie verschillende olijfgaarden - Coratina, Ogliarola en Nocellara - waaruit een hoogwaardige extra vierge olijfolie wordt geproduceerd. De smaak van de extra vergine olijfolie van Olio Lamantea uit Puglia is onbetwistbaar heerlijk.

Dit blik uit de "Notes of Olive" collectie met Maiolichi design is perfect om jouw olijfolie in oPâte slaan en te beschermen tegen licht en lucht. Het blik is niet alleen functioneel, maar ook prachtig om op tafel te plaatsen. Het is gevuld met Lamantea extra vergine olijfolie Zero Due uit Puglia. Deze olie heeft een mooie gele kleur en een geur van amandel, met delicate smaken. Het is een Type Medio Frutato en bestaat uit 50% Coratina en 50% Ogliarola olijven, geteeld op het platteland van Bisceglie en geoogst tussen november en januari.

Serveertip:

Deze extra vergine olijfolie past bij zeevruchten, groentegerechten, verse kazen, pesto en delicate sauzen. Met een zuurtegraad van slechts 0,2% is het een hoogwaardige olie van uitstekende kwaliteit.

Inhoud: 100 ml