Voor deze zestes van citroen werd gekozen voor de Citrus Limonum uit Spanje. Ideaal om je bereidingen te voorzien van een frisse citroensmaak! Maal de stukjes fijn met een vijzel om makkelijk te doseren. Foodpairing: Dit is een citroen met veel smaak in de schil. Je kan de citroenzeste zeker en vast gebruiken in osso buco, vis, thee, koekjes en desserten. Maar natuurlijk kan je deze zeste van citroen ook gebruiken in je favoriete gin tonic cocktail!

Inhoud: 25g