Verse koriander en handgeplukte peterselie, vermengd met andere traditionele mediterrane ingrediënten, waaronder Beldi-geconserveerde citroenen, voor een warme, intense smaak met een vleugje citrus. Borstel op vlees of vis voor een stevige smaakversterking.

De zoute citroenen in chermoula wijzen op de oorsprong als bewaarmiddel, maar tegenwoordig wordt het gebruikt als marinade en om een stoofschotel of soePâte beginnen of af te maken. Er is een beroemd gerecht in Marokko, "twejeen m'charml", wat letterlijk betekent "chermoulised".

Gebruik:

• Schep op Marokkaanse gebakken eieren
• Doe bij gekookte groene groenten
• Meng met honing als dressing voor het aanbraden van rundvlees
• Roer er couscous door
• Ideaal bij vette vis zoals makreel

Inhoud: 130 g

Ingrediënten:

Zonnebloemolie, Geconserveerde Citroenen (24%), Uien, Kappertjes, Verse Koriander (4%), Verse Peterselie, Zout, Komijn (2%), Knoflookpuree, Gedroogde Koriander, Rode Pepers, Kruiden. Zuurteregelaar: citroenzuur.