Op het schiereiland van Apulië, Gargano genaamd, groeien de olijven die voor deze olie worden geplukt en geperst. Deze olijven geven de olijfolie een mooie lichte en gele kleur terwijl ze juist heerlijk groen en fruitig smaken. Na de fruitige fluweelzachte smaak volgt een licht bittertje met een kleine prikkel in de keel.

Deze olijfolie is zeer geschikt voor over salades, maar probeer hem ook eens over gestoomde groente en soep!

Inhoud: 500 ml