BBQ Rub

Barbecue-kruiden voor alle doeleinden die perfect passen bij alle soorten vlees

Deze BBQ-kruidenmix is de perfecte combinatie van specerijen en pepers die op vlees en gevogelte kunnen worden gebruikt voordat je gaat grillen, braden of langzaam koken (slow cooking). Wrijven wordt vaak gebruikt bij het grillen en roken omdat de kruiden tijdens het koken het vlees binnendringen. Rubs voegen ook smaak en textuur toe aan alle soorten vlees. Het wordt aanbevolen om tot 24 uur voor het koken royaal in het vlees te werken; dek af en zet het vlees in de koelkast tot het klaar is voor gebruik. Breng vlak voor het grillen of roken een tweede laag aan.

Gebruik: Wrijf tot 24 uur voor het grillen of roken royaal in het vlees; bedek en zet in de koelkast. Breng vlak voor het grillen of roken een tweede laag aan.

Ingrediënten: Fleur de sel, cayennepeper, ancho chili, komijn, bruine suiker, zwarte peper, knoflook, paprika

Inhoud: 75 g