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Vinaigre Balsamique 12 ans - Pure Flavor

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Vieux vinaigre balsamique sucré avec un arrière-goût doux et épicé. Épais et sirupeux. Délicieux avec les salades, les pâtés, les fruits d'été ou la glace. Utilisez ce vinaigre pur, sans huile d'olive pour obtenir un super résultat.
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Vinaigre Balsamique 12 ans - Pure Flavor

Balsamique de 12 ans

Un vinaigre balsamique de 12 ans est délicieux avec du vrai parmesan, sur des framboises ou des fraises. En raison de la douceur associée à une très légère acidité, il est également délicieux de le mélanger à une belle huile d'olive. Cet Aceto Balsamico di Modena est fabriqué à partir du cépage Trebianno et provient de Modène et de ses environs.

Vinaigre Acéto Balsamique

Le moût de raisin qui forme la base de ce type de vinaigre est vieilli pendant des années dans des fûts de plus en plus petits composés de différentes essences de bois. Parce qu'il continue à s'épaissir, il devient naturellement de plus en plus sucré et le goût acquiert plus de profondeur. Le nom Balsamico est souvent utilisé à mauvais escient pour les vinaigres noirs cuits. Cependant, ceux-ci n'ont jamais la profondeur d'un vrai vinaigre balsamique de Modène.

Goûtez la différence!

 

 

Ingrédients: Vinaigre balsamique de Modène IGP (vinaigre de vin, moût de raisin cuit). Contient du sulfite.

Contenu: 200 ml

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