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Truffe blanche Bianchetto

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Ce truffe blanche Bianchetto peut être utilisé cru ou cuit. Avec un goût prononcé, il est excellent pour la préparation de sauces, d'épices, de viandes cuites au four ou farcies.
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Truffe blanche Bianchetto

Cette truffe de printemps est considérée comme la "plus jeune cousine" de la truffe blanche en raison de son apparence similaire, mais extrêmement différente et clairement reconnaissable. Cette surface est lisse et la couleur est jaune gombo / rouille brune. La truffe a une couleur rougeâtre avec des veines blanches.

PÉRIODE DE RÉCOLTE : du 15 janvier au 15 avril.

UTILISATION : il peut être utilisé cru ou cuit. Avec un goût prononcé, il est excellent pour la préparation de sauces, d'épices, de viandes cuites au four ou farcies.

 

 

 

 

Contenu: 18 g

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